Food Additive     

Ammonium Bicarbonate Food Grade

 

Product Name
产品名称

Ammonium Bicarbonate Food Grade
食品级碳酸氢铵

 

MF分子式

NH4HCO3

CAS No.

1066-33-7

Appearance外观

White crystal powder白色晶体粉末

Quality Standard

GB 1888-2014

Items 项目

Specification 参数

Result 结果

Purity (NH4HCO3) %  含量

99.0-100.5

99.4%

Arsenic As %        

 2

Not detected

Heavy Metal Content
Pb mg/kg           重金属

 2

Not detected

Chloride(as Cl) %    氯化物

 0.003

<0.003

Sulfate(As SO4)%    硫酸盐

 0.007

<0.007

Non-volatile matter %  不挥发物

 0.55

0.003

Application
用途

1. Ammonium bicarbonate is used in food industry as fermentation and leavening agent for making

   bread, puff pastries, flat breads, crackers, and cookies. It is considered to be a good leavening 

   agent as it decomposes at a temperature less than 600C, and therefore does not give any 

   unpleasant taste of ammonia, and thus, gives good taste to the food products

.碳酸氢铵在食品工业中作为发酵膨松剂制作面包,酥皮,扁平面包,饼干。它被认为是一 种很

 好的膨松剂,因为它分解在温度低于600℃,因此不会有氨的味道,并且由此对食品提供了良好   的口感。 
 2. It is preferred over other leavening agents as it produces a light, airy, crispy, and fluffy texture 

    to the bakery products.  

     2.被用在皮革铬鞣。它有助于更好的铬分布和更好的色彩吸收,使皮革纹理平滑。 
     3. It is used in chrome tanning of leather. It helps in better chromium distribution and better colou

        absorption and makes the leather grains smooth. 

     3.碳酸氢铵也用于生产铵盐,制造像高温变换催化剂,制造陶瓷,多孔塑料,染料,

        颜料和 催化剂。
     4.Ammonium bicarbonate is also used in production of ammonium salts, manufacture of catalysts 

        like high temperature shift catalyst, manufacture of ceramics, porous plastics, dyes, 

        and pigments. 

     4.也被作为添加剂用于灭火器泡沫中和用于从热交互器中鳞片的排除。
     5. It is also used as an additive in foam of fire extinguishers and in removal of scales from 

         heat exchangers. 

     5.碳酸氢铵也用于生产尼龙和润滑油,并使用于选矿。
     6.Ammonium bicarbonate is also used in the production of nylon and lubricating oil and 

   use for mineral separation.
6中性肥料,适用于各种土壤和各种作物。

Package包装

25kg/bag,25MT/20FCL, 27MT/40FCL without pallets.



All rights reserved @ Shijiazhuang Bachen Copper Industry Co,.Ltd
Address: No.66, Yuhua West Road,Qiaoxi District,Shijiazhuang City,Hebei Province, China
 

Technical Supportzhongshihulian